日中辞典 第3版の解説
豪快
ごうかい
豪爽
;[人が]豪迈 ,豁达 ;[事物が]雄壮 .~豪快な人物|豪爽的人.
~豪快なショット|痛快的一击.
~豪快に投げを打つ|漂亮地一摔.
彼は~豪快に笑った|他豪爽地笑了;他放声大笑;他哈哈
大笑起来.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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