日中辞典 第3版の解説
趣向
しゅこう
方案
,主意 ;[工夫する](动)脑筋 ,(下)工夫 .~趣向を変える|改变主意.
~趣向を凝らす|别出心裁成語.
あっと言わせる~趣向だ|一鸣惊人
的方案.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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