日中辞典 第3版の解説
身構える
みがまえる
拉〔摆〕架子
,摆姿势 .ネコがネズミを捕ろうと~身構える|猫作好架势准备捕老鼠
.そんなに身構えなくてもよい|不要那么紧张.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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