日中辞典 第3版の解説
鉄火
てっか
1〔赤く焼けた鉄〕烧红的铁.
2〔刀剣と鉄砲〕刀剑,枪炮;炮火.
~鉄火の戦場|枪林弹雨的战场.
~鉄火をくぐる|穿越于炮火之中.
3〔気質が荒々しいこと〕泼辣,凶悍;[ばくち打ち]赌棍.
~鉄火なあねご|泼辣的女人;悍妇;泼妇.
鉄火丼
〈料理〉生金枪鱼片盖饭.
鉄火場
赌场.
鉄火肌
拨辣,凶悍;豪迈;男子气概.
~鉄火肌の女|拨辣的女人.
鉄火巻き
〈料理〉生金枪鱼片紫菜寿司卷.
鉄火味噌
〈料理〉铁火味噌(加入油炒黄豆、牛蒡和砂糖、甜料酒、辣椒等调料的大酱).

