鉋

日本語の解説｜鉋とは

日中辞典第3版の解説

刨子bàozi．

～鉋をかける｜刨木材；用刨子刨．

～鉋をかけて滑らかにする｜用刨子刨光．

丸刃～鉋｜圆刨．

溝削り～鉋｜（刨沟用）切槽刨qiēcáobào．

鉋くず

刨花bàohuā．

鉋台

刨床架bàochuángjià；（木工刨床）台面板(mùgōng bàochuáng) táimiànbǎn．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...