日中辞典 第3版の解説
銘
めい
1〔製作者名〕作者名 .
刀の~銘|刀上刻的锻造者名.
2〔刻みつけた文字〕铭 .
墓碑~銘|墓志铭
.~銘を刻む|刻铭文.
3〔戒めの言葉〕铭刻 ,铭记 .
座右の~銘|座右铭.
4〔銘柄〕名牌 ,牌号 .
日本製と~銘を打った商品|带“日本製”┏铭牌〔牌号〕的商品.
~銘茶|名牌茶.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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