間道

日本語の解説｜間道とは

日中辞典第3版の解説

近道jìndào，抄道儿chāodàor口語，捷径jiéjìng，间道jiàndào書面語．

町に通じる～間道｜通往城市去的近道．

～間道を抜けて先回りをする｜抄近道抢先到达．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...