餅

日中辞典 第3版

餅
もち

年糕niángāo，黏糕niángāo．

～餅をつく｜捣（制）dǎo (zhì)年糕．

～餅がのどにつかえる｜年糕卡qiǎ住喉咙hóulong．

[注意]日本の「餅(もち)」と中国の“饼bǐng”では，材料・作り方・形すべてが異なる．“饼”は“月饼”“烧饼”“煎饼”“饼干”など，小麦粉を用いて火を通した，平たく丸い食品をいう．「もち」に最も近いものは“年糕”で，もち米の粉をこね，蒸してついたもの．“春节”（旧正月）には，“年糕”を油で炒めたり煮たりして食べる．⇒しょうがつ（正月）

～餅はもち屋

犬守夜鸡司晨；无论wúlùn做什么事还得靠kào行家hángjia．

出典　中日辞典 第3版