日中辞典 第3版の解説
鮭
さけ
鲑
,大麻哈鱼 ,大马哈鱼 ;[サーモンの音訳]三文鱼 .~鮭の切り身|大马哈鱼段.
~鮭のムニエル|(法国式)黄油炸
鲑鱼.~鮭のフライ|炸鲑鱼.
塩~鮭|咸大马哈鱼.
~鮭缶|鲑鱼罐头
.タコノキ科の常緑高木。小笠原諸島に特産する。幹は直立して太い枝をまばらに斜上し,下部には多数の太い気根がある。葉は幹の頂上に密生し,長さ1〜2m,幅約7cmで,先は細くとがり,縁には鋭い鋸歯(きょし)...
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