日中辞典 第3版の解説
鮭
さけ
鲑，大麻哈鱼，大马哈鱼；［サーモンの音訳］三文鱼．
～鮭の切り身｜大马哈鱼段．
～鮭のムニエル｜（法国式）黄油炸鲑鱼．
～鮭のフライ｜炸鲑鱼．
塩～鮭｜咸大马哈鱼．
～鮭缶｜鲑鱼罐头．
鮭
しゃけ
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜鮭とは
鮭
鮭
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...