日中辞典 第3版の解説
鮭
さけ
鲑，大麻哈鱼，大马哈鱼；［サーモンの音訳］三文鱼．
～鮭の切り身｜大马哈鱼段．
～鮭のムニエル｜（法国式）黄油炸鲑鱼．
～鮭のフライ｜炸鲑鱼．
塩～鮭｜咸大马哈鱼．
～鮭缶｜鲑鱼罐头．
鮭
しゃけ
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜鮭とは
鮭
鮭
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...