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プログレッシブ和英中辞典(第3版)の解説

にく【肉】

I
1 〔人間などの〕flesh
  • 肉のしまった腕
    brawny [muscular] arms
  • このごろ肉が付いてきた[落ちた]
    Lately she has 「put on [gained] [lost] weight.
  • このごろ腹に余分な肉が付いてきた
    Lately I've put on a surplus layer of fat on my stomach./((口)) Lately I've developed a spare tire.
2 〔食用の〕meat
  • 牛肉
    beef
  • 豚肉
    pork
  • 鶏肉
    chicken
  • 羊肉
    mutton
  • 子牛の肉
    veal
  • かにの肉
    crab meat
  • ひき肉
    minced [ground] meat
  • 小間切れの肉
    small bits [pieces] of meat
  • 一切れの肉
    a piece of meat/〔厚切りの〕a chop (of meat)
  • 肉はウェルダン[ミディアム/レア]が好きだ
    I like my meat well-done [medium/rare].
  • この肉は柔らかい[固い]
    This meat is tender [tough].
3 〔肉体〕the flesh
  • 霊と肉の葛藤
    a conflict between the spirit and the flesh
4 〔果肉〕flesh; 〔柔らかい〕pulp
  • 肉の多い果実
    pulpy fruit
II
1 〔厚み〕thickness
3 〔印肉〕an ink pad
肉色
肉色の|flesh-colored
肉牛|beef cattle
肉切り包丁ほうちょう|〔食卓用の〕a carving knife; 〔肉屋の〕a butcher's knife; 〔重いもの〕a cleaver
肉汁|〔肉から出る汁〕meat juices; 〔肉を煮だした汁〕meat broth; 〔肉汁に粉などをまぜたもの,焼肉にかけて食べる〕gravy
肉襦袢じゅばん|flesh-colored leotards
肉団子|a meatball
肉片|a piece of meat
肉饅頭|a steamed bun with meat in it
肉料理|a meat dish

出典|小学館 プログレッシブ和英中辞典(第3版)について | 情報 凡例

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