栄養・生化学辞典 「セレン過剰」の解説 セレン過剰 セレンを過剰に摂取することで，家畜でアルカリ病とよばれる症状を示す．土壌中にセレンを多く含む地域でみられる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
