柚酒（読み）ユズザケ

デジタル大辞泉

ゆず‐ざけ【^×柚酒】

ユズのしぼり汁をまぜた酒。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ゆず‐ざけ【柚酒】

〘名〙 柚の実のしぼり汁を加えた酒。

※浮世草子・日本新永代蔵（1713）二「酢みそに是を甘(うま)がり、湯(ユ)ず酒に舌うちして」

出典　精選版 日本国語大辞典