和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「甘辛煮」の解説 あまからに【甘辛煮】 材料を砂糖としょうゆで甘辛く煮つけること。またその料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報