デジタル大辞泉 「生春巻」の意味・読み・例文・類語 なま‐はるまき【生春巻（き）】 ベトナム料理の一。エビや肉、生野菜などをライスペーパーで巻いた料理。名称は、油で揚げたり焼いたりしないことから。ゴイクーン。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
