親子南蛮(読み)オヤコナンバン

デジタル大辞泉 「親子南蛮」の意味・読み・例文・類語

おやこ‐なんばん【親子南蛮】

鶏肉ネギとを鶏卵でとじて入れた汁そば。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「親子南蛮」の意味・読み・例文・類語

おやこ‐なんばん【親子南蛮】

〘名〙 鶏肉、古くは鴨肉と、ネギを卵とじにして入れた汁そば。〔随筆守貞漫稿(1837‐53)〕

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