デジタル大辞泉プラス 「アジシオ」の解説 アジシオ 味の素株式会社(東京都中央区)が製造する塩の商品名。昆布の旨み成分(グルタミン酸ナトリウム)を配合したもの。同社の登録商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報