栄養・生化学辞典 「アルコール不安定乳」の解説 アルコール不安定乳 アルコールテストで不安定な牛乳で，アルコール68〜70％で凝固する乳． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
