ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 の解説
アルント＝アイシュテルト合成
アルント＝アイシュテルトごうせい
Arndt-Eistert synthesis
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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アルント＝アイシュテルト合成
１ イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。２ ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...