イトヨリ

栄養・生化学辞典「イトヨリ」の解説

　［Nemipterus virgatus］．イトヨリダイともいう．スズキ目イトヨリダイ科の海産魚で体長50cmになる．食用にする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

…スズキ目イトヨリダイ科の海産魚（イラスト）。イトヨリと呼ばれることも多い。…

※「イトヨリ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

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