デジタル大辞泉プラス 「エゲシ」の解説 エゲシ 紅藻類イギス目の海藻、イギスの山形県での呼び名。荘内地方では主に味噌汁の具として食される。エゲスとも。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by