エフエムさがみ

デジタル大辞泉プラス「エフエムさがみ」の解説

株式会社エフエムさがみが運営するコミュニティ放送局の愛称。神奈川県相模原市周辺で聴取可能。1996年開局。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...