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オイスターチャウダー(その他表記)oyster chowder

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「オイスターチャウダー」の解説

オイスターチャウダー【oyster chowder】

牡蠣(かき)とたまねぎなどの野菜ベーコンなどを牛乳で煮込むアメリカスープ

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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