デジタル大辞泉プラス 「おにかけ」の解説 おにかけ 長野県の郷土料理「とうじうどん」の東信地方での別称。「お煮かけ」「お煮掛け」の表記もあり、「おにかけうどん」ともする。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
