オランダミツバ（読み）おらんだみつば

日本大百科全書(ニッポニカ)

オランダミツバ
おらんだみつば

→セロリ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

栄養・生化学辞典

オランダミツバ

　→セロリー

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のオランダミツバの言及

【セロリ】より

…葉柄を食用とするセリ科の一･二年草。オランダミツバともいい，園芸ではセルリーという。全草に強い芳香を有する。…

※「オランダミツバ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」