オールドファッションドグラス(その他表記)old-fashioned glass

世界大百科事典(旧版)内のオールドファッションドグラスの言及

【カクテル】より

…ワイングラス(240ml)なども使われる。脚のないものでは,8オンス(240ml)と10オンス(300ml)のタンブラー,コーリングラス(360ml),オールドファッションドグラス(180ml)などがある。家庭でふつうに使われているのは8オンスタンブラーである。…

※「オールドファッションドグラス」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...

暑熱順化の用語解説を読む