かいらん

普及版 字通

【乱】かい（くわい）らん

ものがわからず、みだれる。〔漢書、食貨志下〕百姓亂して、其の行はれず。民私(ひそ)かに五銖錢を以て市買す。（王）、之れを患(うれ)へて下詔す。

字通「」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

世界大百科事典（旧版）内のかいらんの言及

【中国野菜】より

…タアサイ(塌菜)はタクツァイ，タクチョイともいい，日本ではキサラギナ(如月菜)という。チエラン(芥藍)はカイランともいい，キャベツやブロッコリーの仲間で，とうを立たせて茎とつぼみを食べる。フォンツァイタイ(紅菜苔)は茎や葉脈が赤紫色になり，とうを立たせて茎葉とつぼみを食べる。…

※「かいらん」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」