カオマンガイ（英語表記）〈タイ〉khâaw man kài

デジタル大辞泉「カオマンガイ」の意味・読み・例文・類語

タイ料理の一。鶏肉のゆで汁で炊いた飯に、ゆでた鶏肉をのせたもの。キュウリやコエンドロを添え、甘辛いたれをつけて食べる。

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