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かきましご飯

デジタル大辞泉プラス 「かきましご飯」の解説

かきましご飯

愛知県郷土料理鶏肉、ごぼう、ニンジン、チクワなどを濃いめに味つけし、炊きたてご飯に混ぜ込んだもの。「かきまし」「かきまわし」「とりめし」などともいう。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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