精選版 日本国語大辞典 「カクテキ」の意味・読み・例文・類語 カクテキ 〘 名詞 〙 ( [朝鮮語] ggəgdugi ) 角切りにした大根のキムチ。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「カクテキ」の解説 カクテキ【(朝鮮)】 大根のキムチ。3cm角程度のさいころ形に切って作る。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報