カクテキ

デジタル大辞泉 「カクテキ」の意味・読み・例文・類語

カクテキ

《〈朝鮮語〉》角切り大根キムチ

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精選版 日本国語大辞典 「カクテキ」の意味・読み・例文・類語

カクテキ

  1. 〘 名詞 〙 ( [朝鮮語] ggəgdugi ) 角切りにした大根のキムチ。

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「カクテキ」の解説

カクテキ【(朝鮮)】

大根のキムチ。3cm角程度のさいころ形に切って作る。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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