カスパーゼ（その他表記）caspase

デジタル大辞泉「カスパーゼ」の意味・読み・例文・類語

細胞にアポトーシスを起こさせるたんぱく質分解酵素の総称。

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　システインプロテアーゼで，サイトカインのプロセッシングを行うとされる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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