カップラーメン

デジタル大辞泉

カップ‐ラーメン

インスタント食品の一。カップ形の密閉容器に入った乾燥ラーメンで、熱湯を注ぐと数分で食べられるようになる。→インスタントラーメン

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内のカップラーメンの言及

【ラーメン】より

…この間，1962年7月には，その後主流となる，いわゆる〈スープ別添〉方式のものが明星食品から発売された。71年9月にはカップ容器入り即席めん(カップラーメン)が，日清食品により〈カップヌードル〉の名で発売された。カップラーメンは，その手軽さがうけ(それまでのもの，いわゆる〈袋もの〉は発売当初とは違って，なべで煮たきする必要のあるものが主流となっていた)，他社も続々参入，急速に売上げを伸ばし，販売額においては75年ごろから袋ものを上回っている。…

※「カップラーメン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」