デジタル大辞泉プラス 「かぶらごき」の解説 かぶらごき 富山県の郷土料理。カブを薄くスライスしたものとカブの葉をさっと茹で、大根おろしで和えたもの。醤油をかけて食する。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
