デジタル大辞泉 「クレームダマンド」の意味・読み・例文・類語 クレーム‐ダマンド(〈フランス〉crème d'amande) アーモンドプードルにバター・卵・砂糖を混ぜて作ったクリーム。タルトやパイなどのフィリング(詰め物)にする。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例