ケイ皮酸誘導体

栄養・生化学辞典 「ケイ皮酸誘導体」の解説

ケイ皮酸誘導体

 ケイ皮酸エチルやケイ皮酸メチルなどで,着香剤として使われる食品添加物

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

今日のキーワード

ドクターイエロー

《〈和〉doctor+yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色(イエロー)...

ドクターイエローの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android