栄養・生化学辞典 「ケストラー数」の解説 ケストラー数 乳牛の乳房炎を表示する数.塩素とラクトースの比が乳房炎で変化することを指標にしている. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by