和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「コトレッタ」の解説 コトレッタ【cotolétta(イタリア)】 イタリア料理のカツレツ。特にミラノ風カツレツをさすことが多い。⇒ミラノ風カツレツ 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
