デジタル大辞泉 「サテトム」の意味・読み・例文・類語 サテ‐トム（〈ベトナム〉satế tôm） ベトナム料理に用いられる調味料の一。唐辛子、乾燥エビ、砂糖、ニンニク、レモングラスなどをすりつぶし、油を加えてペースト状にしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
