デジタル大辞泉 「さび抜き」の意味・読み・例文・類語 さび‐ぬき【さび抜き】 《「さび」は、わさびの略》握り鮨ずしにわさびを入れないこと。また、そのようにした鮨。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例