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さび抜き サビヌキ

デジタル大辞泉の解説

さび‐ぬき【さび抜き】

《「さび」は、わさびの略》握り鮨(ずし)にわさびを入れないこと。また、そのようにした鮨。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

さびぬき【さび抜き】

握り鮨ずしに山葵わさびをつけないこと。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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