サボイキャベツ(その他表記)savoy cabbage

デジタル大辞泉 「サボイキャベツ」の意味・読み・例文・類語

サボイ‐キャベツ(savoy cabbage)

キャベツの一品種。フランス南東部のサボア地方の原産。葉がちりめん状に縮れていて、結球する。ちりめんキャベツ。

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