デジタル大辞泉プラス 「さゝめさゝ栗」の解説 さゝめさゝ栗 岐阜県中津川市、川上屋が製造・販売する銘菓。栗きんとんを蒸し羊羹でくるみ、更に竹皮で包んで蒸し上げたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報