スタキボトリオ中毒

栄養・生化学辞典「スタキボトリオ中毒」の解説

　スタキボトリオ中毒症ともいう．乾草などを食べたウマ，ウシなどが，それらの飼料に繁殖したカビ［Stachybotrys atra］によって起こす中毒．湿疹などの症状を示す．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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