デジタル大辞泉プラス 「すだち牛」の解説 すだち牛 徳島県産の銘柄牛肉。徳島県天恵牧場で、県特産のすだちの果汁を配合した飼料を与えて育てている。黒毛和種および褐毛和種。黒毛のものを「すだち牛くろ」、褐毛のものは「すだち牛あか」として区別している。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
