セルリー（その他表記）celery

デジタル大辞泉

セルリー（celery）

⇒セロリ

出典　小学館

栄養・生化学辞典

セルリー

　→セロリー

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のセルリーの言及

【セロリ】より

…葉柄を食用とするセリ科の一･二年草。オランダミツバともいい，園芸ではセルリーという。全草に強い芳香を有する。…

※「セルリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」