ソフラン

デジタル大辞泉プラス「ソフラン」の解説

ライオンが製造・販売する衣料用柔軟剤、柔軟仕上げ剤のブランド名。香りが長続きする「アロマリッチ」やしわ防止成分入りの「しわスッキリソフラン」などがある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...