デジタル大辞泉プラス 「タレかつ丼」の解説 タレかつ丼 新潟県のご当地グルメ。揚げたてのトンカツを醤油ベースのタレにくぐらせ、ご飯の上に乗せた丼料理。昭和初期に、新潟市内の洋食屋台で提供されたものが起源とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponsored by
