たんにはシュンギクが効く（読み）たんにはしゅんぎくがきく

食の医学館

たんにはしゅんぎくがきく【たんにはシュンギクが効く】

シュンギクはカロテンやビタミンＣが豊富な緑黄色野菜ですが、せきを止め、たんを切る効果にもすぐれています。煮ても生で食べてもおいしく、粘りけの強いたんをすみやかに切るといわれています。

出典　小学館