タンパク質-エネルギー欠乏

栄養・生化学辞典 の解説

タンパク質エネルギー欠乏

　タンパク質-エネルギー欠乏症，タンパク質-カロリー欠乏，タンパク質-カロリー欠乏症，タンパク質-カロリー欠乏病，タンパク質-エネルギー栄養失調症ともいう．タンパク質とエネルギーの両方が欠乏して体が消耗すること．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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