栄養・生化学辞典 の解説 タンパク質エネルギー比 摂取する総エネルギーに占めるタンパク質に由来するエネルギーの比率をパーセントで表示した値． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
