食の医学館 の解説 だいこんおろしのびたみんしーへんか【ダイコンおろしのビタミンＣ変化】 ダイコンおろしは、おろしてから20分で、ビタミンＣが約2割減少してしまいます。食べる直前におろすようにしましょう。（「クスリになる野菜の事典」成美堂出版より） 出典 小学館食の医学館について 情報 Sponserd by
