栄養・生化学辞典 「ダイジン」の解説
ダイジン
フラボノイド配糖体の一つ．イソフラボンで，アグリコンがダイゼイン．ダイズなどに含まれる．
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フラボノイド配糖体の一つ．イソフラボンで，アグリコンがダイゼイン．ダイズなどに含まれる．
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